23-05-2011
Коррекция питания на переходный период
Размышления.
- Исходя из состава, решение о замене пасты проростками спельты (пшеницы), считаю верным, только приготовить пасту надо было в первый же день, как только появилось желание. Проращивание занимает 2-3 дня (тогда ростки получаются вкусные для меня). В постоянный рацион необходимо ввести проростки спельты (пшеницы). Возможно не каждый день, но не менее 3 раз в неделю.
- Пока организм учится сам вырабатывать все необходимые элементы, надо более внимательно следить за своим рационом питания.
- Углеводы, белки, жиры и клетчатка. С углеводами и клетчаткой просто. Белки и жиры, - миндаль до 7 штук в день и семечки. Также хочу ввести в рацион броколли (покупать со стеблями) и возможно горох, маш или нут или зеленую гречку, что будет доступно.
- Сложность для меня: большое разнообразие продуктов.
· Дыня, виноград, бананы
· Миндаль, семечки (должены пробыть в спраутере минимум ночь)
· проростки спельты (пшеницы)
· горох или маш или нут или зеленую гречку
· броколли (покупать со стеблями)
- Во время переходного периода допускаю варенку. Поедание вареного ведет к непонятным желаниям съесть чего-то непонятно чего еще. Пресечь это желание могу только съев сочный фрукт (дыня, виноград).
- Из «нЕеды» во время перехода введу в постоянный рацион морскую капусту. Считаю допустимым по желанию (на время поездки в Россию и Европу): малосоленое сало, сырую мороженую рыбу и возможно каши, дабы не травмировать мою маму.
- Если появилось желание, немедленно есть любую сырую пищу, или мчаться в магазин за покупкой.
Как встала сразу же залила водой спельту.
С утра ела дыню. Остатки спельты (малое количество, четверть стакана примерно). Эспрессо, затем паста с виноградным маслом, чесноком и пармезаном. После пасты захотела «сама не знаю что», съела питу с цветочным чаем. Вечером вновь паста с подсолнечным маслом, чесноком и пармезаном (вспомнила про морскую капусту и насыпала ее тоже).
Правда жизни для каждого своя.(с)
No comments:
Post a Comment